Hàu là một loại hải sản được ưa chuộng không chỉ với hương vị thơm ngon, mà còn nổi tiếng với những giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt được nhắc nhiều nhất trong việc tăng cường sinh lí cho nam giới. Tuy nhiên bên cạnh công dụng tuyệt vời đó thì không thể không nhắc đến những lợi ích vốn có của nó. Hãy cùng theo chân Hải Đăng tìm hiểu thêm về loại hải sản đặc biệt này nhé.

(Bật mí 7 công dụng tuyệt vời từ Hàu).

1. Hàu sống ở đâu?

Hàu hay hào (tiếng địa phương) là động vật nhuyễn thể thuộc nhóm thân mềm hai mảnh vỏ, cùng họ hàng với nghêu, sò. Hàu thường sống bám vào một giá thể, đá thành tảng, các rạn đá, móng cầu và ăn các sinh vật trong bùn, cát, nước biển,…

2. Chất dinh dưỡng có trong Hàu

Cứ 100 gram Hàu sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng sau: calo, protein, chất béo, Vitamin D, vitamin B1, Niacin, Vitamin B12, Sắt, Magie, Photpho, Kẽm, Đồng, Mangan, và Selen.

(Nguyên liệu tươi ngon).

Hàu không cung cấp nhiều calories cho bạn nhưng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, bao gồm protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất.

3. Công dụng tuyệt vời từ Hàu

Tăng cường miễn dịch: chứa nhiều vitamin E và C. Các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của hàu cũng bảo vệ chống lại các nguồn gốc gây hại cho cơ thể.

Tốt cho sức khỏe tim mạch: giúp giảm huyết áp và thư giãn cơ, xoa bóp các mạch máu. Vitamin E làm tăng tính linh hoạt và sức mạnh của các tế bào, vì thế hỗ trợ giúp trái tim bạn luôn hoạt động tốt.

Cải thiện chức năng não: cung cấp đầy đủ chất sắt sẽ giúp não bộ phát triển, có khả năng duy trì trí nhớ cao, bên cạnh đó hỗ trợ việc tuần hoàn các chức năng trong bộ não, phòng ngừa các chứng bệnh đột quỵ.

Cải thiện tâm trạng: nếu bạn thường xuyên chịu áp lực bởi công việc, cuộc sống, hay lo lắng, điều đó là không tốt, và cũng đồng nghĩa rằng cơ thể của bạn đang thiếu Kẽm. Kẽm được coi là một khoáng chất cần thiết, vì nó không được lưu trữ trong cơ thể và cần phải được tiêu thụ thông qua chế độ ăn uống. Theo như các nghiên cứu được công bố trên tạp chí dinh dưỡng, kẽm giúp chữa chứng trầm cảm của trẻ em.

Tốt cho da: như đã biết Collagen là một thành phần quan trọng giúp làn da tươi trẻ và săn chắc. Ngoài ra nó cũng giúp duy trì móng tay, tóc chắc khỏe hơn.

Tốt cho xương: ở những động vật thân mềm chứa selen, đồng, sắt, kẽm, phốt pho và canxi hỗ trợ giúp xương bạn chắc khỏe hơn.

Sức khỏe hệ thống mạch máu: giúp các mạch máu hoạt động tốt, ngăn ngừa các chứng vỡ mạch máu.

4. Các món ăn bổ dưỡng từ Hàu

Cùng Hải Đăng đến với chuyên mục nấu gì hôm nay với món cháo thơm ngon nhé. Món này rất bổ dưỡng phù hợp cho người lớn và trẻ nhỏ, nhưng lại đơn giản vô cùng. Để có được một món cháo thơm ngon bạn chỉ cần làm theo các bước bên dưới.

(Cháo hàu thơm ngon, bổ dưỡng).

– Bước 1: Sơ chế hàu, lấy riêng phần thịt bên trong rồi ngâm với 1 ít nước cốt chanh và giữ lại cả phần nước dư thừa. 

– Bước 2: Vo sạch hỗn hợp gạo tẻ và nếp, cho vào nồi đổ nước ngập gấp 3 lần rồi nấu nhừ thành cháo.

– Bước 3: Khi hạt gạo nở bung ra, mở nắp cho thêm nước hàu vào.

– Bước 4: Thái nhỏ hành tím, phi thật thơm rồi cho phần thịt hải sản vào xào nhanh, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Sau đó cho vào nồi nấu cùng với cháo.

– Bước 5: Khi cháo đã chín nhừ thì tắt bếp, múc ra tô, rắc thêm tiêu, ngò rí là có thể thưởng thức được rồi.

Vậy là có được một bát cháo nóng hổi cho gia đình rồi đó. Nếu bạn còn biết công thức nào để tạo ra món cháo hàu đặc biệt và ngon hơn thì hãy để lại comment cho Hải Đăng Foodmart và mọi người cùng biết nhé. 

 

Hải Đăng Foodmart đem đến bạn chương trình ưu đãi hấp dẫn chào mừng năm Tân Sửu 2021:

LÌ XÌ ĐẦU NĂM – Tết trọn niềm vui cùng Hải Đăng Foodmart:

• Tặng ngay 100.000đ với hóa đơn từ 300.000đ.
• Miễn phí vận chuyển với hóa đơn từ 700.000đ.
• Hỗ trợ cắt thịt/ đóng khay theo yêu cầu khi mua thịt nguyên khối.

 

CHỌN MUA:

Hàu Miyagi Nhật Bản https://haidanggroup.vn/san-pham/hau-miyagi-nhat-ban

Vem xanh Chile 1kg https://haidangfoodmart.vn/shop/vem-xanh-chile-1kg

Vẹm xanh New Zealand nửa mảnh 1kg https://haidangfoodmart.vn/shop/vem-xanh-new-zealand-nua-manh-1kg

Rong biển trộn mè – Chuka Wakame 500gr https://haidangfoodmart.vn/shop/rong-bien-tron-me-chuka-wakame-500gr