Thị trường ngày càng phát triển, người tiêu dùng đang cũng có nhiều sự lựa chọn đa dạng hơn về nguồn thực phẩm. Trong đó, đối với thịt bò, người tiêu dùng hiện tại còn có thể lựa chọn các loại thịt bò nhập khẩu từ các nước khác như: Mỹ, Úc và Nhật.

(Cảnh báo thịt bò Úc kém chất lượng).

Nhưng để nói về độ mềm mà giá thành rẻ thì không thể không nhắc đến thịt Bò Úc. Hãy cùng Hải Đăng Foodmart theo dõi bài viết này để hiểu rõ hơn về loại thịt bò này nhé.

1. Thịt bò Úc có những điểm nổi bật nào?

(Hàm lượng Cholesterol trong thịt thấp).

Thịt Bò Úc ngày càng được nhập khẩu nhiều vào thị trường Việt Nam. Là loạt bò ăn cỏ, chăn thả tự nhiên trong các trang trại, không hề có chất tăng trọng nên có độ dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cao. Thịt Bò Úc đang được nhiều người tiêu dùng Việt quan tâm và ưu tiên sử dụng trong các bữa ăn gia đình bởi các ưu điểm sau:

• Hàm lượng Cholesterol trong thịt thấp.
• Giá thành tương đối rẻ hơn với các loại bò khác.

Ngành chế biến Úc sử dụng công nghệ đóng bao bì mới nhất để đảm bảo rằng thịt Bò Úc được phân phối ra thị trường thế giới luôn trong điều kiện tốt nhất trước khi đóng gói.

2. Giá trị dinh dưỡng từ thịt bò

Cứ mỗi 100 gram Bò Úc thì có chứa 22,7 gram Protein. Đồng thời còn chứa 2mg chất sắt, 4,4mg chất kẽm chất kẽm, 1,1mg vitamin B12 và 0,15mg vitamin B2. Thịt bò còn cung cấp khoảng 39% trong một sản phẩm nhu cầu với trẻ em chất kẽm trong cơ thể. Đây là thành phần quan trọng của hệ miễn dịch đối với cơ thể chúng ta. Ở trẻ em thường có nguy cơ thiếu chất kẽm cao. Chất sắt có trong thịt đỏ giúp phục hồi các tế bào máu và cần thiết cho việc điều tiết oxy cho các tế bào trong cơ thể.

(Thịt bò cung cấp nhiều chất dinh dưỡng).

Ngoài ra ăn thịt bò còn có thể ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm: thiếu máu não, đột quỵ, loãng xương, và hỗ trợ tốt trong quá trình giảm cân. Và nếu bạn có mối quan tâm đặc biệt về vóc dáng thì không thể bỏ qua loại thực phẩm dinh dưỡng này. Vì chúng giúp bạn duy trì trọng lượng trong cơ thể rất tốt.

3. Thịt bò Úc siêu rẻ được bán tràn lan trên thị trường

(Thịt bò kém chất lượng được bán tràn lan trên thị trường).

Chính vì những ưu điểm vượt trội nêu trên mà loại thịt bò này được nhiều rất nhiều sự quan tâm các các chị em nội trợ. Đó cũng là lý do dẫn đến thịt này bán tràn lan trên thị trường với giá khác nhau. Với mức giá chỉ từ 80.000đ bạn có thể sở hữu được 1kg bò Úc “thơm ngon, thượng hạng”.

Dĩ nhiên các loại này không rõ nguồn gốc, nếu ham rẻ thì chị em có thể rước họa vào thân đấy. Trên thực tế, tại các cửa hàng thực phẩm chuyên nhập khẩu hay các siêu thị, sản phẩm này đang được bán với giá  từ 250.000 đồng/kg.

4. Cách chọn thịt bò Úc tươi ngon nhất.

Tiêu chí về màu thịt bò Úc tại phần thăn vai được cho điểm để xác định chất lượng thịt. Đầu tiên màu thịt tươi, sáng chắc chắn điểm cao hơn, thể hiện phần thịt cần được bảo quản đúng cách không bị hỏng, giảm chất lượng. Khi ăn sẽ có độ mềm, đậm đà hơn.

Thứ hai, màu mỡ của thịt bò cũng rất quan trọng. Vân mỡ xen kẽ đồng đều là một yếu tố nhưng phải có màu trắng sáng thì mới đạt tiêu chuẩn. Không nên lấy miếng thịt có mỡ trắng ngà hoặc vàng thì khi nấu sẽ có mùi hôi rất khó chịu và cũng khó để khử được hết. Đặc biệt, miếng thịt ngon nhất phải có phần vân mỡ phân bố đều. 

Màu thịt bò Úc tại phần thăn vai được cho điểm để xác định chất lượng thịt. Màu thịt tươi, sáng được cho điểm cao hơn, thể hiện thịt bò được bảo quản đúng cách không bị hỏng, giảm chất lượng.

Màu mỡ của phần diềm của cơ thăn vai được đánh giá để để so sánh với bảng màu chuẩn và từ đó xác định chất lượng và cho điểm thịt bò Úc, màu mỡ sáng được cho điểm cao hơn.

Độ dày miếng mỡ tại phần xương sườn cũng là một chuẩn mực giúp bạn đánh giá chất lượng thịt bò Úc. Độ dày lớp mỡ được tính bằng milimet, không quá mỏng thì mới đạt tiêu chuẩn.

5. Phần kết

Cuối cùng một phần không kém phần quan trọng đó là nên chọn những nhà cung cấp thịt bò nhập khẩu uy tín. Nếu bạn chưa tìm được một nơi đáng tin tưởng để trao gửi sức khỏe thì Hải Đăng Foodmart là một lựa chọn tuyệt vời đều có xuất xứ rõ ràng, chứng nhận chất lượng, được đóng gói, bảo quản một cách kĩ càng. Thịt bò Úc nhập khẩu tại nhà Hải Đăng Foodmart đảm bảo về độ sạch, và có toàn bộ đặc điểm của bò Úc, từ màu sắc, thớ vân trên miếng thịt, lượng mỡ. Hải Đăng cam kết sẽ luôn mang đến cho quý khách những sản phẩm thịt bò đông lạnh tươi ngon nhất, đem đến trọn vẹn hương vị món ăn.

 

LÌ XÌ ĐẦU NĂM – Tết trọn niềm vui cùng Hải Đăng Foodmart:

• Tặng ngay 100.000đ với hóa đơn từ 300.000đ.
• Miễn phí vận chuyển với hóa đơn từ 700.000đ.
• Hỗ trợ cắt thịt/ đóng khay theo yêu cầu khi mua thịt nguyên khối.

 

CHỌN MUA:

Đầu thăn ngoại bò Úc – cắt lát 1kg https://haidangfoodmart.vn/shop/dau-than-ngoai-bo-uc-cat-lat-1kg

Sườn non heo Mỹ nấu súp 400gr https://haidangfoodmart.vn/shop/suon-non-heo-my-nau-sup-400gr

Xương sườn Iberico 300gr https://haidangfoodmart.vn/shop/xuong-suon-iberico-300gr

Sườn có xương cắt sẵn 1kg https://haidangfoodmart.vn/shop/suon-co-xuong-cat-san-1kg