Nhiều người vẫn thường nghĩ rằng trong thực đơn giảm cân hằng ngày sự xuất hiện của những thớ mỡ là điều cấm kỵ. Bởi họ cho rằng mỡ trong ba chỉ bò Mỹ nói riêng cũng như tất cả loại mỡ khác nói chung đều chứa nhiều cholesterol xấu, và là nguyên nhân gây ra thừa cân, béo phì.

Nhưng thực tế món ăn bị nhiều người tránh xa này lại là một món ăn giàu dinh dưỡng hỗ trợ quá trình giảm cân rất tốt nếu như bạn biết cách sử dụng. Hãy cùng Hải Đăng Foodmart tìm hiểu thêm nhé.

(Ăn thịt bò mà vẫn có thể giảm cân).

1. Ba chỉ bò Mỹ – nguyên liệu không thể thiếu trong mọi bữa ăn

Ba chỉ bò Mỹ là phần thịt được lấy từ bụng của con bò, và thường được thái thành những lát mỏng, cuộn tròn. Trong những buổi tiệc, liên hoan nếu thiếu loại thịt bò này thì quả thật là một điều đáng tiếc. Chỉ cần gấp một miếng thả vào trong nồi lẩu rồi nhẹ nhàng vớt ra, mùi thơm ngậy cùng với sự rúng rính của miếng thịt cũng khiến cho mọi thực khách xuyến xao.

(Món ăn không thể thiếu trong những buổi tiệc)

2. Thành phần dinh dưỡng có trong ba chỉ bò Mỹ

Thịt Bò là một trong những món ăn cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể con người. Trong ba chỉ bò chứa nhiều các loại vitamin như B6, B12, protein, chất đạm, chất béo, các chất axit amin và omega 6, .. Đây là loại thịt có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe người như: hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da, chống lão hóa. Thịt ba chỉ bò Mỹ cũng hỗ trợ chúng ta có nhiều năng lượng để hoạt động mỗi ngày, tăng cường hệ miễn dịch, tăng khả năng hoạt hóa năng lượng, làm tăng quá trình trao đổi chất.

3. Tại sao ăn mỡ động vật lại giảm cân?

Việc khiến cơ thể tăng cân nhanh chóng và mắc nhiều loại bệnh chính là hệ quả khi chúng ta tiêu thụ nhiều các món ăn chứa các loại mỡ không lành mạnh và chất béo bão hòa. Đây là những loại chất béo xấu có trong các loại thực phẩm đóng gói hay một số loại thức ăn nhanh có sẵn trên thị trường. 

Tuy nhiên với phần mỡ trong bò Mỹ thì lại hoàn toàn khác. Trong thịt bò Mỹ chứa nhiều protein, đây chính là thành phần tham gia vào quá trình cấu tạo nên tế bào máu, bạch huyết, hormone, men, kháng thể, các tuyến bài tiết nội tiết và cơ bắp. Việc sử dụng chúng không những không tăng cân mà còn hỗ trợ vào quá trình tăng cơ, giảm mỡ. Chúng sẽ nuôi cơ một cách hiệu quả và giúp bạn có một cơ thể săn chắc. Bên cạnh đó, hàm lượng chất béo trong thịt ba chỉ bò tương đối thấp nên có tác dụng giúp cho quá trình trao đổi chất của bạn diễn ra linh hoạt hơn.

(Thịt bò Mỹ giúp cho quá trình trao đổi chất diễn ra linh hoạt).

4. Thực đơn giảm cân với ba chỉ bò Mỹ

(Salad ba chỉ bò Mỹ xốt mè).

Hải Đăng Foodmart bật mí đến bạn thực đơn giảm cân dành cho những ai yêu thích cái béo, ngậy, ngọt của miếng thịt xen kẻ một chút mỡ trắng mềm tan này nhé. Đây chính là món Salad bò xốt mè rang.

4.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 200 gram ba chỉ bò Mỹ
• 3 cây xà lách 
• 1 quả cà chua 
• 1 quả dưa leo
• Tỏi, chanh
• Xốt mè rang Hải Đăng

4.2. Hướng dẫn chế biến

Ba chỉ bò Mỹ rã đông, rửa sạch. Sau đó lấy thịt bò ướp cùng các loại gia vị cho vừa ăn. Đợi khoảng 15 phút cho thịt bò ngấm đều. Xà lách rửa sạch, để ráo nước rồi thái khúc 3 – 4 cm. Cà chua, dưa leo rửa sạch thái lát mỏng vừa ăn. Tỏi lột bỏ vỏ và băm nhỏ, bắc bếp rồi phi thơm gia vị. Sau đó cho tiếp thịt bò vào xào và để lửa lớn. Lưu ý nhớ đảo nhanh tay để bò chín mà không bị dai. Nêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Chuẩn bị 1 chiếc bát lớn, xếp xà lách ở dưới, cho thêm dưa leo và cà chua và thịt bò ở giữa rồi vắt thêm khoảng nửa trái chanh lên để dậy mùi thơm. Trộn salad và đảo đều rồi thưởng thức thôi.

5. Phần kết

Ngoài món Salad mà Hải Đăng Foodmart gợi ý, vẫn còn nhiều cách chế biến khác từ ba chỉ bò Mỹ mà bạn có thể tự mix để xây dựng thành thực đơn hằng ngày và có thể áp dụng trong thời gian dài. Chỉ cần khéo léo kết hợp cùng các loại thực phẩm ăn kiêng khác là bạn sẽ có một thân hình thon gọn vạn người người mê. Hải Đăng Foodmart luôn cung cấp những phần thịt bò được chế biến và bảo quản kỹ lưỡng nhằm lưu giữ độ ngon và chất dinh dưỡng vốn có của bò Mỹ. Nếu đang tìm kiếm nguyên liệu đặc biệt cho các món ăn của mình thì chắc chắn không thể bỏ qua những sản phẩm thơm ngon từ Hải Đăng nhé.

Chúc các bạn thành công và đạt được cân nặng mình mong muốn nhé. Hãy chia sẻ với Hải Đăng những thông tin hay về giảm cân để mọi người cùng biết đến bạn nhé.

 

Hải Đăng Foodmart đem đến bạn chương trình ưu đãi hấp dẫn chào mừng năm Tân Sửu 2021:

LÌ XÌ ĐẦU NĂM – Tết trọn niềm vui cùng Hải Đăng Foodmart:

• Tặng ngay 100.000đ với hóa đơn từ 300.000đ.
• Miễn phí vận chuyển với hóa đơn từ 700.000đ.
• Hỗ trợ cắt thịt/ đóng khay theo yêu cầu khi mua thịt nguyên khối.

 

CHỌN MUA:

Thịt ba chỉ bò Mỹ nhúng lẩu Fuji 500gr https://haidangfoodmart.vn/shop/thit-ba-chi-bo-my-nhung-lau-fuji-500gr

Thịt ba chỉ bò Mỹ cuộn 1kg https://haidangfoodmart.vn/shop/thit-ba-chi-bo-my-cuon-1kg

Bò wagyu Nhật Bản A4 https://haidanggroup.vn/san-pham/bo-wagyu-a4