VÌ SAO MỰC ĐƯỢC XEM LÀ “VỊ THUỐC QUÝ” CỦA MỌI GIA ĐÌNH?

List các món ngon trên mọi bữa ăn sẽ được nhắc đến rất nhiều với những nguyên liệu như cua, tôm càng, hàu, nghêu sò ốc, … cùng nhiều món ăn đặc biệt khác. Nhưng liệu bạn đã biết rằng, có một nguyên liệu rất dễ tìm và cũng rất dễ mua và đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe không. Đó chính là mực, một loại hải sản biển. Trong bài viết này, hãy cùng Hải Đăng Foodmart tìm hiểu vì sao mực lại là món ăn được ưa chuộng nhé.

1. Món ăn từ biển được thiên nhiên “ban tặng”

Mực tươi bổ dưỡng

(Mực tươi bổ dưỡng).

Mực là một loài động vật thân mềm sống ngoài biển. Đây là một trong những loại hải sản có chứa lượng chất dinh dưỡng dồi dào nhất cho cơ thể, bao gồm nhiều loại protein đặc biệt. Ngoài ra, còn có nhiều loại khoáng chất quan trọng như Riboflavin, vitamin B12, phốt pho, đồng và selen được tìm thấy trong loại hải sản này. Nhiều nghiên cứu chỉ ra, trong mực có chứa ít chất béo bão hòa và natri, và là một nguồn cung tốt về Niacin và kẽm cho cơ thể.

2. Top 3 loại mực ngon – bổ – rẻ mà bạn có thể tìm thấy ở Việt Nam

2.1. Mực lá

Mực lá tươi ngon

(Mực lá tươi ngon).

Loại hải sản này rất dễ được tìm thấy ở nhiều nơi khắp Việt Nam với độ ngon tuyệt vời. Các món ăn đều đem đến sự đa dạng về vị giác với nhiều đặc điểm giòn, dai, ngọt thịt. Đặc biệt, loại này rất phù hợp cho các món ăn chơi như mực khô và nướng.

2.2. Mực ống

Mực ống tươi sống

(Mực ống tươi sống).

Đây cũng là một loại khá phổ biến với thân dài hình ống, có nhiều râu nhỏ, và rất phù hợp cho các món ăn gia đình như xào, chiên. Ngoài ra, chúng cũng có thể trở thành nguyên liệu cho các món lẩu và nướng trong những bữa tiệc sang trọng.

2.3. Mực nang

Loại thứ 3 mà Hải Đăng Foodmart giới thiệu đến bạn chính là mực nang, với kích thước khá to, và đem đến độ ngon hoàn hảo khi có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau. Những món tươi sống như lẩu, gỏi hay salad đều phù hợp cho mọi gia đình với độ giòn dai và ngọt thịt từ nguyên liệu.

3. “Vị thuốc quý” từ biển khơi

Không phải ngẫu nhiên mà mực được đánh giá là nguyên liệu đem đến sức khỏe tuyệt vời cho mọi nhà. Hãy cùng Hải Đăng Foodmart điểm qua những lợi ích mà món hải sản này mang lại nhé.

Mực xào sa tế cay nồng

(Mực xào sa tế cay nồng).

3.1. Tạo hồng cầu

Cứ 100gr mực sẽ giúp cung cấp đến 90% đồng rất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, loại khoáng chất này còn giúp lưu trữ, hấp thụ và trao đổi chất hiệu quả, giúp hình thành hồng cầu. Nếu đang có bệnh thiếu hồng cầu trong máu thì phải nhanh chóng ăn nhiều loại hải sản này hơn nhé.

3.2. Ngừa viêm khớp hiệu quả

Những người đang mắc bệnh viêm khớp cũng không nên bỏ qua loại hải sản này nhé. Nhiều nghiên cứu cho thấy, trong thành phần nguyên liệu này đem đến 63% selenium, một loại chất có tác dụng chống oxy hóa và làm giảm các triệu chứng đau khớp tuyệt vời.

3.3. Cung cấp canxi dồi dào

Nhiều loại hải sản biển đem đến lượng canxi dồi dào giúp ích cho việc cải thiện răng và xương chắc khỏe, trong đó có mực. Với nhiều dưỡng chất tự nhiên, đây luôn là nguyên liệu đem đến sự chắc khỏe cho cơ thể bên cạnh vitamin D.

3.4. Hỗ trợ tim mạch và giúp ổn định lượng đường trong máu

Trong mực có chứa vitamin B12 rất tốt cho các vấn đề về tim mạch. Ngoài ra, vitamin B3 được tìm thấy trong chúng cũng đem đến nhiều điều tích cực khi giúp hỗ trợ ổn định lượng đường trong máu.

4. Top món ăn từ mực được yêu thích nhất

Nếu đã tìm hiểu về loại nguyên liệu đặc biệt này, vậy sao không khám thêm nhiều món ăn ngon từ chúng. Hãy theo chân Hải Đăng Foodmart và đừng bỏ lỡ bạn nhé.

4.1. Mực nướng sa tế

Mực nướng dai ngon đậm vị

(Mực nướng dai ngon đậm vị).

Mực nướng vẫn luôn đứng đầu các món ăn cực ngon, không chỉ ở các bữa ăn gia đình mà còn ở nhiều bữa tiệc khác nhau. Với một chút sa tế cay nồng, vị ngon tan chảy trên đầu môi sẽ khiến bạn không thể ngừng lại. Chấm thêm một chút muối tiêu hay ớt xanh, bữa ăn thêm ngon còn gì bằng nữa nhỉ. Ăn và cứ ăn, đó là điều mà mọi người luôn làm mỗi khi chọn món nướng sa tế đặc biệt này.

4.2. Mực xào chua ngọt

Mực xào dai giòn

(Mực xào dai giòn).

Không chỉ nướng mà xào vẫn rất ngon. Chỉ một chiếc chảo gang, một chút nguyên liệu tươi xanh, cùng nhau nổi lửa trên bếp than sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm tuyệt vời. Vị dai giòn của mực, cùng với những hương vị đặc trưng của ớt chuông, dưa leo, cà chua, hay thơm vàng chính là sự hoàn hảo mà thiên nhiên mang đến cho bữa ăn của gia đình bạn.

4.3. Mực nhồi thịt

Đây là món ăn rất được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ. Món mực dai dai với vị ngọt đậm đem đến cảm giác thích thú trong từng miếng ăn. Vị ngọt của thịt được dồn cùng với những nguyên liệu “xanh” khác như nấm mèo, tiêu, và rau giúp món ăn càng thêm đa dạng vị ngon.

 

Bạn sẽ chọn gì cho bữa ăn ngày mới của mình thêm ngon miệng? Mực vẫn luôn là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Nếu đang tìm kiếm hương vị đặc biệt cho những bữa ăn gia đình, hãy chọn ngay những món hải sản đặc biệt từ Hải Đăng Foodmart nhé. Với ca1chc hế biến và bảo quản lạnh khép kín, những nguyên liệu từ Hải Đăng luôn đáp ứng được nhu cầu về độ ngon, tươi sống và dinh dưỡng nhằm mang đến trọn vẹn hương vị món ăn cho mọi nhà. 

Hãy cùng chia sẻ những món ngon từ mực mà bạn biết nhé!

 

Hải Đăng Foodmart đem đến bạn chương trình ưu đãi hấp dẫn chào mừng năm Tân Sửu 2021:

LÌ XÌ ĐẦU NĂM – Tết trọn niềm vui cùng Hải Đăng Foodmart:

  • Tặng ngay 100.000đ với hóa đơn từ 300.000đ.
  • Miễn phí vận chuyển với hóa đơn từ 700.000đ.
  • Hỗ trợ cắt thịt/ đóng khay theo yêu cầu khi mua thịt nguyên khối.

 

CHỌN MUA:

Trứng cá hồi Nhật lớn 250gr https://haidangfoodmart.vn/shop/trung-ca-hoi-nhat-lon-250gr

Cồi sò đỏ Nhật 300gr https://haidangfoodmart.vn/shop/coi-so-do-nhat-300gr

Bạch tuộc baby 500gr https://haidangfoodmart.vn/shop/bach-tuoc-baby-500gr

Cá trích ép trứng đỏ Nhật 330gr https://haidangfoodmart.vn/shop/ca-trich-ep-trung-do-nhat-330gr

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *